Groupe d’échanges « Valoriser ses veaux laitiers »
OBJECTIFS
Mettre en place de nouvelles techniques d’élevage des veaux laitiers biologiques pour mieux les valoriser.
Faire évoluer son système afin de maintenir ces animaux dans la filière biologique.
Comprendre la complémentarité des élevages et des autres exploitations agricoles en agriculture biologique.
CONTENU
Apports sur leurs débouchés actuels et souhaités en veaux laitiers,
Travail sur les pratiques d’élevage et d’engraissement existantes,
Recherche de solutions alternatives pour valoriser ces animaux,
Evaluation technico-économique de ces différentes pratiques.
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Apports théoriques.
Echanges dynamiques entre les participants.
Travail concret sur le terrain.
PRÉ-REQUIS
Aucun.
DATES
18 octobre et décembre 2021
DURÉE
2 journées (14h)
LIEU
Sur la ferme d’un des stagiaires
PUBLIC VISÉ
Eleveurs laitiers et allaitants réfléchissant à mieux valoriser leurs veaux, agriculteurs souhaitant diversifier leurs productions.
RENSEIGNEMENTS & INSCRIPTIONS
Simon Thomas
Animateur technique
en productions animales
06 95 82 60 01
productionsanimales@civambio53.fr
