Publié le 30 août 2021

Groupe d’échanges « Valoriser ses veaux laitiers »

OBJECTIFS
Mettre en place de nouvelles techniques d’élevage des veaux laitiers biologiques pour mieux les valoriser.
Faire évoluer son système afin de maintenir ces animaux dans la filière biologique.
Comprendre la complémentarité des élevages et des autres exploitations agricoles en agriculture biologique.

CONTENU
Apports sur leurs débouchés actuels et souhaités en veaux laitiers,
Travail sur les pratiques d’élevage et d’engraissement existantes,
Recherche de solutions alternatives pour valoriser ces animaux,
Evaluation technico-économique de ces différentes pratiques.

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Apports théoriques.
Echanges dynamiques entre les participants.
Travail concret sur le terrain.

PRÉ-REQUIS
Aucun.

DATES
12 avril et 18 octobre 2021

DURÉE
2 journées (14h)

LIEU
Chez Xavier Marteau à Arquenay (12 avril) et chez Germain Gougeon à La Bazouge de Chémeré (18 octobre)

PUBLIC VISÉ
Eleveurs laitiers et allaitants réfléchissant à mieux valoriser leurs veaux, agriculteurs souhaitant diversifier leurs productions.

TARIF
15 € par jour pour les adhérent.e.s Civam Bio, 30€ pour les autres.

INTERVENANT
Simon Thomas, animateur technique au CIVAM Bio 53

MODALITÉS D’ÉVALUATION
Questionnaire de satisfaction et des acquis