Publié le 8 octobre 2021

Le prosulfocarbe : un pesticide volatile à interdire !

Le prosulfocarbe est une des molécules les plus utilisées comme désherbant en pré-levée des céréales d’automne, pommes de terre, carottes, oignons, certaines plantes à parfum, aromatiques, médicinales et condimentaires (PPAMC)… Les principaux produits commercialisés à base de prosulfocarbe sont : DEFI, SPOW, MINARIX, DAIKO et DATAMAR de Syngenta, ROXY et FIDOX de Belchim, et LINATI…

Publié le 6 octobre 2021

Les Bio Pratiquent en Pays de la Loire

Les Bio Pratiquent : rencontrer des producteurs pour partager des techniques et savoir-faire Les producteurs bio s’appuient sur les équilibres environnementaux. Ils sont en constante recherche d’adaptation et d’amélioration de leurs pratiques. Les questions climatiques sont bien sûr au cœur de leur préoccupations : comment s’adapter en Bio ? Comment atténuer notre empreinte carbone sur le…

Publié le 1 octobre 2021

La Bio dans les choux ? Les paysan-ne-s bio vous disent tout !

Communiqué de Presse FNAB. Paris, 01/10/2021. Depuis quelques mois attaquer l’agriculture biologique semble être le nouveau sport à la mode. A entendre d’aucuns les marchés s’écroulent parce que le consommateur ne veut pas plus de produits sains pour son environnement et sa santé, et à en écouter d’autres l’agriculture biologique s’est perdue dans une dérive…

Publié le 7 septembre 2021

La production et le marché bio en France en 2020

Les chiffres officiels de l’Agence Bio sont sortis Les filières agricoles bio ne cessent de se développer en France : en 2020, elles entretiennent et génèrent plus de  200 000 emplois dans les territoires et permet de répondre à la demande des consommateurs. 79 018 opérateurs, à tous les stades de la filière, engagés en bio en…

Publié le 30 août 2021

COMMERCIALISATION « Développer la vente directe de viande »

OBJECTIFS Développer la vente directe de viande en circuits courts. Faire le lien entre pratiques d’élevage et qualité de la viande. De la découpe à la consommation de la viande : mieux connaître son produit pour être en mesure d’apporter plus d’informations au consommateur. Adopter une démarche mercatique pour développer la vente directe de viande…

Publié le 30 août 2021

COMMERCIALISATION « Quel prix de vente fixer ? »

OBJECTIFS En projet ou déjà engagé dans une activité de vente en circuits courts, la question du juste prix de vente est toujours délicate à résoudre. En effet, de nombreux paramètres sont à prendre en compte pour déterminer ce prix. Il résulte souvent d’un équilibre entre le prix de revient, le prix de marché et…

Publié le 30 août 2021

COMMERCIALISATION « Quelles stratégies pour vendre localement ses produits bio ? »

OBJECTIFS Acquérir des connaissances sur les différentes modalités de vente en circuits courts. Connaitre et appréhender les différents marchés et leurs clients. Développer sa stratégie de commercialisation et s’organiser pour vendre en direct. CONTENU Présentation des différentes voies de commercialisation (opportunités, avantages, inconvénients). Marché, vente à la ferme, point de vente collectif, Internet, magasins spécialisés,…

Publié le 30 août 2021

CONVERSION « Bâtir son projet d’exploitation en agriculture biologique »

OBJECTIFS Comprendre les principes de l’agriculture biologique. Evaluer la cohérence globale de son projet en AB au niveau économique et technique. Rencontrer et échanger avec d’autres producteurs et acteurs impliqués dans l’agriculture biologique. Connaitre la réglementation, les dispositifs d’aides, les filières. Assimiler la conduite technique des productions animales et végétales en AB. CONTENU Jour 1…

Publié le 30 août 2021

Découverte de la Biodynamie

OBJECTIFS Connaître les principes de la biodynamie, ses fondements. Se familiariser avec les les différentes préparations biodynamiques. Être capable de comprendre l’agriculture biodynamique à différentes échelles. CONTENU Matinée : Présentation de la biodynamie Un autre regard sur la nature Notion d’organisme agricole ou écosystème et diversité du vivant La plante entre forces terrestres et forces…

Publié le 30 août 2021

AGRONOMIE & PRODUCTION VÉGÉTALE « Plantes bio indicatrices pour connaître son sol »

Les plantes qui poussent spontanément dans les parcelles sont des indices du fonctionnement des sols. Savoir reconnaître ces plantes et déchiffrer ce qu’elles indiquent peut permettre d’évaluer le fonctionnement des sols et d’adapter les pratiques en conséquence. OBJECTIFS Approfondir les bases de la botanique. Etudier les notions élémentaires d’écologie. Notion de biotope primaire et biotope…