Le groupe des maraîchers mayennais est parti dans la région Centre, en Indre et Loire à la découverte de 4 fermes : La Ferme des Cassardières, la ferme de Belêtre, Le Biotope et les 4 saisons de la Morinerie.
De nombreux échanges pendant 2 jours : gestion des engrais verts, l’organisation d’équipe jusqu’à 11 ETP, la mécanisation, l’agroforesterie fruitière, l’organisation avec un atelier de poules pondeuse et les débouchés de commercialisation en vente directe.
Plus de détails dans la prochaine « Feuille de Chen’hou ».
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Contact : Virginie Roulleau
maraichage@civambio53.fr
