OBJECTIFS
Découvrir le marché de la restauration collective (avantages/contraintes de ce débouché). Connaître la réglementation et les normes pour ce type d’approvisionnement ; savoir échanger avec les professionnel·les de restauration.
Commercialisation
Approvisionner la restauration collective : maîtriser les enjeux et s’adapter à ce débouché
Carte interactive des produits bio en Mayenne
Découvrez les artisans, producteurs bio et lieux de vente en Mayenne près de chez vous !
La carte interactive vous permet de sélectionner les produits recherchés (lait, pain, boisson, fromage, viande, cosmétique…), le lieu de vente (AMAP, magasin, vente à la ferme, marché de producteurs…) et la localisation en Mayenne (Coëvrons, Laval agglomération, Sud Mayenne).
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Zone Artisanale de la Fonterie
Impasse des tailleurs
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