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CONTENU

Apports sur leurs débouchés actuels et souhaités en veaux laitiers 

Travail sur les pratiques d’élevage et d’engraissement existantes, mise en place de partenariats 

Recherche de solutions alternatives pour valoriser ces animaux 

Evaluation technico-économique de ces différentes pratiques 


OBJECTIFS

Mettre en place de nouvelles techniques d’élevage des veaux laitiers biologiques 

Faire évoluer son système afin de maintenir ces animaux dans la filière biologique 

Comprendre la complémentarité des élevages et des autres exploitations agricoles en agriculture biologique 

Evaluer l’efficacité technique et économique de ces pratiques 

 

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

Apports théoriques 

Echanges dynamiques entre les participants 

Travail concret sur le terrain 

 

PRÉ-REQUIS
Aucun.

DATES

12 décembre 2024 et mars 2025

DURÉE

2 journées (14h)

LIEU

Sur la ferme d’un des stagiaires

PUBLIC VISÉ

Eleveurs laitiers et allaitants réfléchissant à mieux valoriser ses veaux, agriculteurs souhaitant diversifier ses productions

INTERVENANTS

RENSEIGNEMENTS

Simon Thomas
Animateur technique en productions animales, CIVAM Bio 53
06 95 82 60 01
productionsanimales@civambio53.fr
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