Plusieurs groupes d’échanges sont animés par le CIVAM BIO 53, basé sur la formation par l’échange, la co-construction et le retour d’expérience entre pairs. Ces groupes rassemblent une dizaine d’agriculteurs (trices) autour d’une thématique précise, se réunissent 3 à 6 fois par an, lors de rencontres encadrés par un(e) animateur(trice) du CIVAM BIO 53. Les sujets de travail sont définis par les agriculteurs (trices) dans une logique de co-construction.
Groupes d’échanges
Porcs bio
Objectifs Groupe d’échanges éleveurs petit atelier porcin en plein air. Choix de races rustiques, alimentation, gestion pâturage, biosécurité, ergonomie au travail, valorisation des co-produits, rentabilité, transformation de la viande. Contenus…
Agathe Lavalley28/07/2026
Fleurs coupées
Objectifs Construire et accompagner une filière agro-écologique de fleurs coupées, labellisées et valorisées en circuits-courts. Échanges et formations techniques pour accompagner ce groupe en cours de création sur les départements…
Agathe Lavalley28/07/2026
Groupe d’échanges bovin viande
Objectifs Prendre du recul sur ses pratiques d’éleveurs allaitants Gérer le pâturage au fil des saisons Comprendre les résultats technico-économique de son système Echanger sur ses problématiques du moment et…
Agathe Lavalley21/07/2025
Gérer ses effluents d’élevage et ses matières organiques
Objectifs Comprendre l’évolution de la composition des effluents, de leur production jusqu’à l’épandage. Mieux valoriser les effluents et matières organiques sur son exploitation. Adapter ses pratiques afin de conserver la…
Louise Laget17/07/2025
Groupe d’échanges techniques Lapin Bio
Objectifs Prendre du recul sur ses pratiques d’éleveurs de lapin bio Comprendre les pratiques des autres éleveurs de lapins Bio et bénéficier de leur expérience Échanger entre producteurs sur les…
Louise Laget17/07/2025
Valoriser ses veaux laitiers
Objectifs Mettre en place de nouvelles techniques d’élevage des veaux laitiers biologiques Faire évoluer son système afin de maintenir ces animaux dans la filière biologique Comprendre la complémentarité des élevages…
Louise Laget17/07/2025
Maraîchage bio
Objectifs Depuis plusieurs années, des maraîchers bio de la Mayenne se regroupent pour se former collectivement, pour échanger sur leurs expériences et leurs savoir-faire, découvrir les pratiques du groupe et…
Agathe Lavalley17/07/2025
Pain
Objectifs Développer la fabrication de pains au levain. Des céréales au pain, améliorer sa technicité. Optimiser son temps et ses conditions de travail Contenu Visites d’atelier de fabrication en Mayenne…
Louise Laget17/07/2025
Fromages au lait cru bio
Objectifs Se connaitre entre producteurs fromagers fermiers en Mayenne Développer la transformation laitière à la ferme Améliorer sa technicité en transformation fromagère et affinage Optimiser son temps et ses conditions…
Louise Laget17/07/2025
Grandes cultures bio 53-72
Objectifs En agriculture biologique, la réussite des cultures nécessite une attention différente. Il faut à la fois mettre en place des pratiques préventives adaptées, maîtriser les techniques de désherbage mécanique et…
Louise Laget17/07/2025








