LEBRUN André
La Brouardière – 35580 GOVEN
Eleveur de Lapin Bio et président de l’association des éleveurs de lapin bio
André s’est installé en couple, en 1980 sur l’exploitation familiale de 34 ha et 100 000 L de quota (laiterie Coralis). Le plan de développement de 1982 lui a permit d’atteindre 200 000 L de quota avec 30 vaches laitières. Le système alimentaire était basé sur du chou fourrager, du maïs, des céréales et du pâturage. En 1993, André est passé en statut individuel et a débuté la réflexion du passage en bio via le certificat de spécialisation à l’agriculture biologique. […]
