L’agriculture biologique de conservation des sols (ABC) est une réponse aux enjeux de maintien de la fertilité des sols en agriculture biologique (AB). Le groupe « Ecophyto Dephy grandes cultures bio 53-72 » travaille à réduire le travail du sol et à tendre vers des pratiques pouvant relever de l’ABC. L’indicateur STIR (Soil Tillage Intensity Rating) est utilisé pour caractériser les pratiques de 452 itinéraires techniques (ITK) de 2013 à 2023. Des indicateurs techniques (rendements, consommation de carburant, précocité de semis), économiques (produit, marge, charges) sont calculés. L’analyse statistique ne montre pas de lien entre intensité de travail du sol et la marge et le rendement. Un lien de corrélation négatif significatif existe entre STIR et les charges mécaniques, le temps de travail et la consommation de carburant. Le labour et l’utilisation de la herse rotative ne conditionnent pas l’intensité de travail du sol. Un profil type d’ITK performant en marge, temps de travail et consommation de carburant est esquissé : principalement une céréale d’hiver, de préférence associée à un protéagineux, semé dans 80% des cas sans herse rotative, avec un faible nombre de passage de travail du sol (1,6 en moyenne), moins profond et moins rapide que le groupe AB. Les cultures de printemps ne sont pas considérées dans l’ABC performantes car elles supportent le travail du sol du couvert et les charges mécaniques associées.
Grandes cultures, ABC et sol
Le Civam bio 53 travaille depuis longtemps les thématiques autour des Grandes cultures bio et de l’agronomie en générale, au travers d’actions collectives (groupes d’échanges, formations, etc.) ou de suivis individuels. Voici une liste non exhaustive de nos activités sur le sujet.
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