Retour sur la ferme ouverte scolaire | MFR de la Futaie

Ferme ouverte scolaire avec les deux classes de BTS ACSE analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole de la MFR de la Futaie.
Un premier temps en salle a permis aux élèves de découvrir la filière bio ainsi que le cahier des charges général et quelques spécificités à la production laitière. Puis dans un deuxième temps les élèves se sont rendus sur une exploitation laitière pour illustrer le temps en salle et comprendre les enjeux de la production biologique. Accueillir et faire découvrir nos exploitations bio semble cruciale pour assurer le renouvellement de génération, d’ici 2030, 55% des éleveurs auront l’âge de la retraite.
La transmission est une problématique actuelle dont nous sommes tous acteurs !