Objectifs
- Améliorer l’efficacité technique et économique de son exploitation tout en restant soucieux des dimensions environnementales et organisationnelles.
- Analyser la conduite de son système via la compréhension et l’analyse collective des principaux indicateurs technico-économique
- Identifier en groupe des pistes d’amélioration
- Comprendre ses chiffres et savoir les analysées au regard de l’exercice comptable étudié
- Participer à l’alimentation du référentiel bovin lait bio
Contenus
- Analyse des données comptables 2025 via la grille tek-éco du réseau Civam
- Présentation des différents indicateurs technico économique et de leur mode de calcul
- Présentation et analyse collective des données des éleveurs présents au regard des objectifs de chacun
- Approfondissement d’une thématique technico-économique au regard des résultats et échanges de la J1
Modalités pédagogiques
- Présentation graphique des résultats techniques et économique
- Approche participative et dynamique des participants
Pré-requis
Fournir son grand livre et compte de résultat pour réaliser l’étude via la grille tec-éco bovin lait du réseau Civam.
