Toutes filières

Objectifs Ateliers d’échanges et de partage sur la fabrication ménagère. Fabriquer ses yaourts, premiers fromages, beurre, son pain au levain ou brioches, ateliers pratiques avec intervention de paysans fromagers ou…

Objectifs Comment réussir sa ferme ouverte, structurer la visite de ferme, choix, contenu et durée des animations, restauration et buvette, communication (affiches, flyers, réseaux, presse, panneaux), partenariats, sécurité et assurance,…

Objectifs Comprendre les principes de l’AB Evaluer la cohérence de son projet  Rencontrer et échanger avec d’autre producteurs AB Connaître la réglementation, les aides et les filières Assimiler les conduites…

Objectifs Connaître les grands principes et l’évolution de la PAC jusqu’à la programmation actuelle. Identifier les nouveautés réglementaires ayant un impact sur leur exploitation Comprendre les aides des premier et…

Objectifs Développer ses ventes de produits bio en circuits courts Savoir maitriser sa commercialisation en circuit court afin d’optimiser ses revenus et/ou son temps Contenu Session en présentiel Identifier la…