Formation

Toutes filières

Fabriquer ses produits soi-même

Objectifs Ateliers d’échanges et de partage sur la fabrication ménagère. Fabriquer ses yaourts, premiers fromages, beurre, son pain au levain ou brioches, ateliers pratiques avec intervention de paysans fromagers ou…

Agathe Lavalley28/07/2026

Toutes filières

Réussir sa ferme ouverte

Objectifs Comment réussir sa ferme ouverte, structurer la visite de ferme, choix, contenu et durée des animations, restauration et buvette, communication (affiches, flyers, réseaux, presse, panneaux), partenariats, sécurité et assurance,…

Agathe Lavalley28/07/2026

Toutes filières

Démarrer, transformer ou diversifier son système en AB [PCAE]

Objectifs Comprendre les principes de l’AB Evaluer la cohérence de son projet Rencontrer et échanger avec d’autre producteurs AB Connaître la réglementation, les aides et les filières Assimiler les conduites…

Agathe Lavalley28/07/2026

Toutes filières

Réaliser sa déclaration PAC en autonomie

Objectifs Connaître les grands principes et l’évolution de la PAC jusqu’à la programmation actuelle. Identifier les nouveautés réglementaires ayant un impact sur leur exploitation Comprendre les aides des premier et…

Agathe Lavalley28/07/2026

Agronomie et production végétale

Analyser ses références technico-économiques sur sa ferme en maraîchage biologique

Objectifs Être capable d'évaluer, à partir de critères fixés par les producteurs en lien avec le formateur, les conséquences techniques, économiques, environnementales et sociales du fonctionnement d'une ferme en maraîchage…

Agathe Lavalley28/07/2026

Production animale

Développer la vente directe de viande

Objectifs Développer la vente directe de viande en circuits courts Faire le lien entre pratiques d’élevage et qualité de la viande De la découpe à la consommation de la viande…

Agathe Lavalley28/07/2026

Production animale

Introduire de l’élevage dans mon système de culture – Ecophyto

Objectifs Connaître les besoins de la filière animale Connaître les besoins des herbivores Identifier les différentes stratégies possibles pour introduire des animaux sur sa ferme Mesurer les incidences positives et…

Agathe Lavalley28/07/2026

Groupes d'échanges

Porcs bio

Objectifs Groupe d’échanges éleveurs petit atelier porcin en plein air. Choix de races rustiques, alimentation, gestion pâturage, biosécurité, ergonomie au travail, valorisation des co-produits, rentabilité, transformation de la viande. Contenus…

Agathe Lavalley28/07/2026

Groupes d'échanges

Fleurs coupées

Objectifs Construire et accompagner une filière agro-écologique de fleurs coupées, labellisées et valorisées en circuits-courts. Échanges et formations techniques pour accompagner ce groupe en cours de création sur les départements…

Agathe Lavalley28/07/2026

Formation Production animale

Comportement des ruminants et relation homme-animal

Objectifs Comprendre le comportement de ses ruminants Percevoir les signes comportementaux et les anticiper Prévenir les maux et troubles du comportement déclenchés par l'incompréhension entre l’homme et l’animal Améliorer la…

Agathe Lavalley12/01/2026

Fabriquer ses produits soi-même

Réussir sa ferme ouverte

Démarrer, transformer ou diversifier son système en AB [PCAE]

Réaliser sa déclaration PAC en autonomie

Analyser ses références technico-économiques sur sa ferme en maraîchage biologique

Développer la vente directe de viande

Introduire de l’élevage dans mon système de culture – Ecophyto

Porcs bio

Fleurs coupées

Comportement des ruminants et relation homme-animal

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